岡崎と言えば「石」の他は八丁味噌であろう。
某国営放送の連続ドラマをご記憶の向きもあるであろう。
ということで、工場見学したのである。
で、狸が出迎えてくれたのである。
八丁味噌を手に提げていたのがお茶目に感じたのである。
於:愛知県岡崎市
FUJIFILM FinePix F200EXR
未だに古典的な醸造方法を守っているのである。
手間がかかることは容易に想像できるのである。
しかしながら、お土産で頂戴した味噌は妙に旨かったのである。
八丁味噌未経験の向きは是非お試しされることお勧めしたい。